DICCIONARIO DE ASIGNATURA DE CRIANZA Y MANEJO DE ANIMALES MAYORES

Injerto: Método artificial de reproducción asexual en el cual el vástago provisto de yemas jóvenes se inserta en otra planta llamada patrón, la cual va a darle sostén. 

Infraestructura de la explotación agropecuaria: En nuestro caso se considera infraestructura de la explotación, al terreno sobre el que se desarrollan las actividades productivas, son aquellas referidas a obras de riego, drenajes, curvas de nivel, caminos interiores, terraplenes u otros. 

Importación: Acto por el que se introducen en el país mercancías, servicios o capitales del extranjero. 

Instalación de la explotación agropecuaria: Se refiere a todo lo emplazado sobre el terreno (infraestructura), comprendiendo edificios, silos, tinglados, molinos, alambrados, corrales, mangas y otros. 

Interdisciplinariedad: Es la relación e integración de un tema entre varias disciplinas. 

Invernadero: Cobertizo acondicionado donde se ponen ciertas plantas durante el invierno. 

Legislación: Conjunto de leyes por la que se gobierna un Estado. Cuerpo de leyes que regulan una materia

Medios de producción: Conjunto de materias y objetos sobre los que se aplican las herramientas o maquinarias para, mediante la combinación de todos esos elementos, obtener la producción. Objetos sobre los que se aplica el trabajo e instrumentos necesarios para realizarlo. 

Mercado: Ámbito en el que confluyen productores y consumidores para realizar sus intercambios. Espacio físico donde se realizan las transacciones de compra, venta o permuta de bienes y servicios de forma permanente o en fechas concretas. Mercadeo: Investigación de mercados. 

Método: Es el que responde a un plan general para la presentación de las unidades y del material destinado a la enseñanza y el aprendizaje

Agroecología: Es un rubro específico de la ecología, que analiza agroecosistemas, que se ocupa de los problemas existentes de la agricultura y que desarrolla conceptos para crear agroecosistemas estables y sustentables.

 Agrosistema: El enfoque sistemático de la agricultura, articulada a partir de tres categorías operativas básicas, permite pensar desde una perspectiva ampliada, tomar decisiones bien fundamentadas y sentar las bases para impulsar el desarrollo sostenible. Son los espacios rurales, las cadenas productivocomerciales y el entorno nacional e internacional en el que ambos están inmersos. 

Ambiente: Conjunto de condiciones externas que influyen sobre el hombre y que emanan fundamentalmente de las relaciones sociales. 

Anaeróbica: Actividad metabólica u orgánica que se realiza en ausencia de oxígeno. 

Aptitud: Capacidad y disposición para la realización eficiente de un acto. Conjunto de disposiciones biopsicosociales necesarias de que un sujeto dispone, para actuar con cierta eficacia en algún campo de la conducta. 

Área: Conjunto de disciplinas sociales que guardan relación y conexión lógica y psicológica determinada. Tienen como eje de acción al hombre y su relación con el medio natural y social. 

Biodegradable: Capaz de ser asimilado (descompuesto y metabolizado) por el medio ambiente, gracias a su naturaleza química. 

Biodiversidad o diversidad biológica: Número y variedad de los organismos; la diversidad biológica se considera a todos los niveles incluyendo la diversidad genética dentro de una especie, la diversidad de especies y la diversidad de ecosistemas. 

Caloría: Es la energía que el cuerpo obtiene de los alimentos. 

Calidad de vida: Concepto que integra el bienestar físico, mental, ambiental y social, como es percibido por cada individuo y cada grupo. Depende también de las características del medio ambiente en que el proceso tiene lugar (urbano, rural). 

Capacidad: Aptitud de un individuo para desempeñarse en forma eficiente en diferentes contextos sociales.

Toxicidad: Calidad o grado en que una sustancia puede ser venenosa o nociva para los organismos vivientes. 

Transgénico: Planta o animal en cuyo genotipo se ha incorporado ADN (ácido desoxirribonucleico) ajeno.